Como habíamos anunciado hace unos días, estamos hablando con nuestros asociados para saber de primera mano cómo se presenta esta campaña de Navidad, cuáles son los productos más solicitados y el movimiento en las pescaderías tradicionales.
En el día de hoy os traemos las últimas declaraciones de cara a la campaña de Navidad. Hemos hablado con Pescadería “El Chujas” y con Pescadería Cabomar, situadas en Cehegín y La Manga del Mar Menor, respectivamente.
Juan Antonio Durán, de Pescadería “El Chujas”, reconoce que poco a poco comienza a haber más movimiento y confía en que, con el paso de los días y la proximidad a las fechas señaladas, los clientes comiencen a comprar más, “suele ser lo habitual en los últimos años”, nos comentó. Por lo tanto, no pierde las ganas de ofrecer a sus clientes el mejor género que adquiere en la lonja cada mañana.
Subrayó que los productos que más venden actualmente son las gambas congeladas o determinados productos frescos que los clientes congelan posteriormente. Por otro lado, Juan Antonio manifestó que no ha notado un aumento en la variedad de pescado fresco, ya que la demanda actual se encuentra en los productos habituales, como la dorada, la merluza o los gallos de ración.
A continuación, os compartimos unas fotos de cómo está preparando Juan Antonio su campaña de Navidad:
Una situación parecida nos encontramos con la Pescados Cabomar, aunque ellos han notado que la gente acude de manera menos habitual debido al encarecimiento del precio del producto por la subida de la luz, entre otras cosas.
Aun así, nos comentó que los productos más vendidos actualmente son los habituales en esta época del año como los calamares, las almejas o los mejillones, así como las cigalas y las nécoras, aunque estas últimas en menor cantidad.
Os compartimos también el mostrador de Pescados Cabomar en esta campaña navideña:
